Utbud

Svampkurser
Svampguide
Event
Föreläsare
Svamputställningar
Färsk och torkad svamp
Utflykter
Svampkock

Torsebro Svamp är registrerad för moms och f-skatt.

Svampkurs för nybörjare

Nyfiken på svamp? Följ med på utflykt!

På ett tryggt sätt får du lära dig matsvampar tillsammans med svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho.

Svampkurserna med all teori och praktik förläggs ute i naturen. Varje träff varar mellan tre-fyra timmar. Kläder efter väder, ta själv med svampkorg, svampkniv, svampbok samt fika. Max 15 deltagare per kurs. Tag kontakt för prisuppgift!

Jag blir din svampguide!

Hyr en svampguide

Passar som event eller födelsedagspresent till grupp om max 15 personer.

Tillsammans med svampguiden Anne-Karin Mikonaho lär ni er plocka olika slags matsvamp. Eventet förläggs ute i naturen, kläder efter väder, deltagarna tar själva med egen svampkorg, svampkniv samt fika.

Ett tillfälle, ca tre-fyra timmar beroende på antal deltagare. 

Hyr en svampkock!

Passar som företagsevent eller födelsedagspresent.

Tillsammans med svampkocken Anne-Karin Mikonaho lär ni er tillaga olika sorters matsvamp.

Utflykt

Häng med Puggehatten till Ballingstorp! 

Exkursion med Puggehatten 29 aug, 2020 10:00 – 14:30 

Ballingstorpsgården och Per-Olsgården i Ballingstorp med fina omgivningar, betesmarker, lövskog och färgator. 

Samling vid Ballingstorp  kl. 10.00.  

Färsk och torkad matsvamp samt färgsvamp

Kontakta Torsebro Svamp för mer info om aktuellt utbud och priser!

Svamputställningar 2020

Svamputställningar äger rum 6 sept på Naturum i Kristianstad samt 3-4 okt på Fulltofta Naturcentrum i samarbete med Torsebro Svamp.

Ta gärna med egenplockad svamp om du vill ha den bedömd.

Fulltofta Naturcentrum:

Svamp i folktron 15 sep -31 dec 

Välkommen!

Boka föreläsare

Svampkonsulenten Anne-Karin Mikonaho föreläser inom följande ämnen:

Svamp i folktron

Svamp som mat

Allmänt om svamp

Exkursioner

Följ med till Ballingstorp! 

Exkursion med Puggehatten 29 aug, 2020 10:00 – 14:30 

Recept

Svampkonsulenterna firar 30 år och ger därför ut ett specialnummer av Sporaden med 80 svamprecept! Ett måste för svampälskaren!

Skanna QR-koden för några smakprov! 

 

aktuellt

Vill du hålla dig uppdaterad om svampläget? 

Aktuella svampkurser, utställningar och exkursioner!

Svampmat och svamprecept!

Följ Torsebro Svamp på vår blogg och i sociala medier! 

Näringsvärde matsvamp

Finns det något näringsvärde i matsvamp? Ja, faktiskt! En handfull kantareller täcker t ex dagsbehovet av D-vitamin.

Svampkonsulenten och kocken Anne-Karin Mikonaho har jämfört näringsvärdet i åtta olika matsvampar. 

© Copyright Torsebro Svamp. Torsebro Svamp är registrerad för moms och f-skatt.